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Sugo al nero di seppia

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Per la nostra selezione di sughi pronti ecco a voi il sugo al nero di seppia. Ottimo condimento per primi piatti e gustosi antipasti come ad esempio i famosi arancini al nero di seppia. Uno spettacolo!

Categoria:
Descrizione

SUGO AL NERO DI SEPPIA

 

FORMATO: Vaso in vetro da 220 gr.

INGREDIENTI: Salsa di pomodoro72%, seppie 10%, vino bianco(contiene solfiti), triplo concentrato di pomodoro, nero di seppia 2%, pezzetti di acciughe salate, zucchero, cipolla, olio di oliva, prezzemolo, basilico, sale marino siciliano, peperoncino.

Può contenere: Pesce, frutta a guscio, molluschi.

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 4 giorni.

 

 

INTRO:

Lavoriamo solo con produttori che realizzano prodotti sostenibili e di provenienza responsabile. Di conseguenza, i nostri prodotti sono unici e di alta qualità.

 

IL SUGO AL NERO DI SEPPIA – USI E CONSUMI:

Per la nostra selezione di sughi pronti ecco a voi il sugo al nero di seppia. Un sugo per piatti in stile “total black” dal sapore fresco e travolgente. Omaggia il mare e ricorda le umili origini dei pescatori e di chi cucinava le seppie usando il loro stesso inchiostro come condimento, riducendo al minimo gli scarti in cucina.

 

Un condimento povero, ma che oggi si rivela essere una chicca in cucina, specialmente in quella più rinomata e attenta alla qualità e alla ricerca dei sapori della tradizione.

 

Utilizzato, come colorante naturale, nelle ricette più estrose e originali, il sugo al nero, oggi, occupa una posizione di rilievo in molteplici piatti gourmet. Uno tra tanti, ricordiamo gli arancinetti rivisitati al nero di seppia. Queste sfere di riso sono condite con il sugo al nero e rivestite con una strato croccante di pangrattato, un piatto tipico della tradizione popolare siciliana, rivisitato in chiave moderna e più eccentrica, grazie all’utilizzo del sugo al nero di seppia.

 

SCORPI DI PIÙ:

Per scoprire di più sul sugo al nero di seppia, sui prodotti Torrisis e sulle tradizioni culinarie della Sicilia, vi consigliamo di visitare il nostro blog, ricco di articoli interessanti e travolgenti, che ne raccontano le molteplici sfaccettature. Nella sezione ricette troverete, poi, un’ampia varietà di indicazioni culinarie semplici e veloci ed ancora tante idee e consigli utili per utilizzare al meglio i nostri prodotti in cucina e garantirvi la realizzazione di piatti d’eccellenza.

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